【赤ワイン香るデミグラスソースの煮込みハンバーグ】

記事の前にお知らせです

ご予約状況

下記のGoogleカレンダーでご確認をお願いします。

---

↓　記事はこちら　↓

.

こちらのデミグラスソースには赤ワインを惜しみ無く使用しています。具材には玉ねぎ・舞茸・しめじ。ハンバーグは市販品になりますが、ビーフ100%の物を使用。鶏などで誤魔化している安い物ではなく、島で購入できる範囲では一番良いものを使用しています。一晩じっくり保温調理し、皆様にお出しする際にはチーズを被せてバーナーで炙り、香ばしさも楽しんで頂けます。黒米と共に召し上がりください。