石垣島産もずくそうめん＆サバの炊き込みご飯

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石垣島周辺で採れた新鮮なもずくを使用しています。
太くて歯ごたえがあるので、そのまま自家製つゆにつけてズルズルといただきます(^^)
生卵を絡めるとマイルドになります☆
サバの炊き込みご飯は、特製つゆとお吸い物を作る際にとった出汁を使用して炊きます。
料亭の炊き込みご飯並みに美味しいですよ～！