石垣島ダイビングスクール特製！船上ランチ！！

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平成31年1月2日

はいさい！

ひろみです

昨日から訳あって、

数日間ひろみは海に潜れません・・・

なので、みんなが潜っている間は船の上でお留守番してるのです。。

ということで、

時間があるので、

年末年始のブログに載せきれなかった船上ランチをご紹介～

まずは、、

「ハヤシライス」

「白菜とベーコンのオニオンスープ」

少し盛り付けがきたなくなっちゃってますが、、、

人生今まで食べてきたハヤシライスの中で断トツに美味しかった！！！！！！！

なんかね、ハヤシライスっぽくないんですが、でもハヤシライスなんです！！

上に乗せたチーズがまたトロトロに溶けて最高！！

ご飯も五穀米でヘルシーだし

ひろみの好きな船上ランチランキングベスト５に入りました

続きまして、、

「ゆし豆腐の麻婆丼」

「フカヒレ玉子スープ」

これまた旨いんです！！！！！

麻婆豆腐のお豆腐がゆし豆腐なんです！！

ゆし豆腐のとろとろ感がたまらない！！

麻婆には歯応えのいいシャキシャキ蓮根が入っているので、トロトロとシャキシャキのバランスがなんとも言えないいい感じなんです！

花山椒を上からかけるとまた良いアクセントになります！

これもベスト５に入るな～

続きまして、、

「具沢山あったかうどん」

ちょっと良いネーミングが思い付かなかったのですが・・

出汁にこだわっている竹内氏渾身の一撃！

出汁が旨い！！！！！！！

そして具がいっっぱい！！！！！

半熟煮玉子、おあげさん、かまぼこ、鶏肉、ネギ、天かす、ゴマ・・・etc・・・

この時期はこのあったか～いお汁が体にしみます！！

最後の１滴まで飲んでしまうくらい止まらない美味しさです

そして、

昨日のブログにも載せましたが、

１年の始まり！！

元旦の船上ランチは、

「お雑煮」

「出汁香るサバの炊き込みご飯」

これまたお出汁が最高！！！！！！！

お正月らしく、もちろんお餅も入っています！！！！

そして大きなエビがプリっと

船の上でもお正月気分を味わえます！！

サバの炊き込みご飯も、出汁で炊いているので本当に美味しい！！！！！！

船の上でこんなランチが食べれるなんて幸せすぎます

どれもこれも、美味しすぎて、

食べ過ぎに注意です(笑)

竹内氏のランチ、日々どんどん進化してます！！！

今後も楽しみですね～

というわけで、

ここ数日の船上ランチのご紹介でした

ぜひ皆様！！！

食べにいらしてくださ～い

ひろみ