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個人的にかなり大好きなパスタで、作る機会も当然多くなります(^^;)
昔石垣島にあったとあるパスタ屋さんの「エビバターパスタ」と「たらこガーリックパスタ」が大好きで、注文する際にどちらにするかいつも迷ってしまっていたんです。
なので、いい塩梅で合体させてみました。
仕様具材は、玉ねぎと水菜とエビのみでシンプルなパスタですが
バターとガーリックの香りが食欲をそそり、たらこを加えたらそりゃもう・・・(^^)