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令和２年12月9日
はいさい！
本日２回目のひろみです🙆🙆🙆
さっきのブログは海ブログ。
今から書くのは、
皆様がとっても楽しみにしている船上ランチブログでございます✨✨✨✨
毎日、温かくてとっても美味しい本格的なランチを船で出させていただいています。
ランチを楽しみにして来てくださるゲスト様もとっても多いのです❤
そんなmegloop自慢の船上ランチ、
ここ２ヶ月分のをまとめてご紹介～❤❤❤❤
ピリ辛ですが、甘味もあって
辛いのが苦手な方でもサラサラっとイケちゃう美味しさです。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
海況が悪い日が続いていたので
石垣島に貨物船が入ってこれずスーパーの棚が空っぽに😰💦
何も売っていない中でのなんとか！とりあえず！のランチ。
鶏だしの八重山そばはなんだかちょっとラーメンぽい感じもあり、
新しい美味しさで私はこれ好きです❤
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
とりあえず、
たまごがふわっふわで、食べててなんだか幸せな気分になります。
ご飯はもちろんチキンライス。
食べる直前にバーナーでチーズを
溶かして焦がしているので香りが最高です❤
つぶつぶコーンもたっぷり入っています。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
とりあえず、、、
めちゃめちゃ美味しいのです！！！！！！
カニ味噌とカニのほぐし身が入っているとか、、
贅沢すぎませんか！？！？
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
もうね、美味しいに決まってるでしょ！！！！
出汁が半端無い美味しさです。
そしてソーキももちろん手作り。
ホロッホロに柔らかくて最高な美味しさです。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
エビ好きにはたまりません！！
たらこはお好みでトッピングしてくださいね。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
チキンライスにホワイトソースがめっちゃ合います！
上からチーズをかけて、バーナーで焼いています。
焼いて溶かしたチーズがトロトロ！！
定番メニューに仲間入りかな！？
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
船の上で土鍋で炊きたてのご飯！
しかも穴子飯！！！
炊きたてのご飯は格別に美味しいですよね！！
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
たまの船上ランチの牛丼はめちゃめちゃ嬉しい！！
ひろみは汁だく派です。
お好みで山椒をかけるとまた更に美味しいのです！
挽き肉好きな私にはたまらないメニュー。
辛そうに見えますがそんなに辛くはないし
豆乳なのでまろやかでほっこり暖まる美味しさです。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
いつものスパイスたっぷりのカレーですが
豚角煮がゴロっと入っていてボリューミー！
いつもは鶏肉がゴロゴロっと入っているのですが、
豚の角煮バージョンも美味しいのです！！
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１番人気ですね👑
茄子がトロトロで言うことなしの美味しさです。
このパスタとこのスープの組み合わせは最強です❤
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刻んだピパーツの葉が入っていますので、
香りがたまりません！！
プリっプリの海老がゴロッゴロ入っているのも嬉しいですね！
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
ゆし豆腐がとろとろで麻婆と合わさってとっても美味しい！
麻婆には刻んだレンコンが入っているので
食感がまた良い感じなんです。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
ガザミを丸ごと何匹か買ってきて、
甲羅から出汁をとり、
身と味噌をとり、、
と、めちゃめちゃ作るの大変なのですが、
激ウマなんです❤❤
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赤ワインで煮込んでいて本格的な美味しさです！
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
厚切りベーコンがゴロゴロはいっていて
とってもジューシーですが、重たくないんです！
いくらでも食べれちゃう美味しさです。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
久米島のお味噌を使用しています。
優しい味でほっこり暖まります。
お野菜たっぷりなのも嬉しいですね！
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
ゆし豆腐は沖縄ならでわなのでとっても喜ばれます。
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トロトロのたまごにお肉もたっぷり入ったあんかけがが
めちゃめちゃ美味しい！
寒い日は特に、めちゃめちゃ暖まりますよ！
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スープタコライスとか何か斬新なんですが、、
めっちゃ美味しい～！！！
むしろ普通のタコライスよりこっちの方が好きかも！？
ってぐらい当たりメニューです。
でもまだ一回しか出てきていませんので
定番メニューになるかは不明。。。
また食べたいな～
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
スパイスをたっぷり使っていますので
スパイシーだけど甘さもあって
サラサライケちゃう美味しさです。
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この日の鶏飯は鶏挽き肉です。
これがまたご飯と出汁と混ざって美味しい！
出汁が本格的で最高です！
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ジューシーなせせりと刻んだレンコンが入っているので
食感がまた良い感じ！
味付けも最高！
ご飯が進みます！
定番メニューになるかは不明。
今のところこの時の一回のみです。
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激ウマです！！！！！！
チャーシューも勿論手作り！！
ラーメン命の竹内氏が作るラーメンなので間違いない美味しさ！
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特別メニューのパエリア！船の上で生の米から炊きあげます。
サフランもたっぷり入っています。
船の上で本格的なパエリアですよ！！！
こんなダイビングショップ他に無いでしょ(笑)！！？？
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わたし、お肉の塊や油があまり得意ではないのですが
竹内氏のラフテーは食べれるんです！
というよりむしろ好き。
柔らかくてめちゃめちゃ美味しいですよ！
温玉がまた良い感じなんです。
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めちゃめちゃ暖まります！
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
それだけでも最高に美味しいのです。
さっぱり系のクリームパスタです。
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昆布もたっぷり入っているので出汁を味わう逸品です。
というわけで、
長くなりましたが、
約２ヶ月分のランチ特集でした。
どれもこれめちゃめちゃ美味しい外れ無しの船上ランチ‼️
メニューも豊富なので長く滞在される方がいても
ランチメニューはかぶらないように考えて提供させていただいています。
こんなにランチにこだわっているダイビングショップは他に無いんじゃないでしょうか！？
ゲスト様の丸１日の満足度を高めていただくために、
ガイドは勿論の事、
船の上の快適さ(船にパンパンに人を乗せません！)や、
温かくて美味しい物を食べていただきたい！など、
megloopは全てにおいてこだわりまくっています👑
ぜひ皆様、
これからもどしどし遊びにいらしてくださいね～✨✨✨✨
ではまた！
ひろみ🙆🙆🙆❤