薬味たっぷり☆カツオたたき丼

投稿日: 投稿者:

記事の前にお知らせです

ご予約状況

下記のGoogleカレンダーでご確認をお願いします。

↓　記事はこちら　↓

.

沖縄県内で水揚げされた新鮮なスマガツオのたたきを使用しています。
自家製タレをお好み量かけていただきます。
白米は酢飯にしてからご提供させて頂いております。
酢飯の上には、刻み海苔と刻み青じそ、そのうえにカツオのたたきをのせ
錦糸卵、ミョウガ、ほぐし蟹（風のかまぼこ）ゴマ、青ネギをのせて完成です。
新鮮なスマガツオが手に入る時期限定のメニューとなります☆