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つゆは大量の鰹&昆布&鶏でじっくり出汁を取っています。麺は市販の冷凍うどんになりますが、1度熱湯で戻してから氷水で締めていますので、強いコシと喉ごしを楽しんで頂けます。具材は鶏・味付け煮卵・竹輪キュウリ・天カス・シソの葉・刻みレタス・カニかま・お揚げ と具沢山。これを食べたら他の冷やしうどんじゃ物足りなく感じるはずです。
【出汁香るつゆか美味 冷やしサラダうどん】
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つゆは大量の鰹&昆布&鶏でじっくり出汁を取っています。麺は市販の冷凍うどんになりますが、1度熱湯で戻してから氷水で締めていますので、強いコシと喉ごしを楽しんで頂けます。具材は鶏・味付け煮卵・竹輪キュウリ・天カス・シソの葉・刻みレタス・カニかま・お揚げ と具沢山。これを食べたら他の冷やしうどんじゃ物足りなく感じるはずです。